ANTIPASTO

Melanzane alla Parmigiano

치즈, 토마토 소스와 가지를 쌓아 구운 요리

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ANTIPASTO

Caprese

부팔라 모짜렐라 치즈, 체리 토마토와 바질 페스토를 곁들인 카프레제

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ANTIPASTO

Insalata di Caesar

홈메이드 시저 드레싱을 곁들인 로메인 샐러드

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PIZZA

D.O.C

체리 토마토, 바질, 모짜렐라 치즈로 맛을 낸 살바토레의 시그니쳐 메뉴

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PIZZA

Quattro Formaggi

리코타, 프로볼로네, 모짜렐라 치즈, 고르곤졸라, 꿀

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PIZZA

Margherita

토마토 소스, 바질, 모짜렐라 치즈

#더키친살바토레 #살바토레쿠오모 #피자살바토레쿠오모

PRIMO

Spaghetti alle Vongole Veraci

신선한 바지락과 모시조개, 최상급 올리브 오일로 맛을 낸 봉골레 파스타

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PRIMO

Fettuccine con crema di tartufo

트러플 크림 소스의 수제 페투치네 파스타

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PRIMO

Tagliatelle alla Mediterranea

지중해풍 해산물 토마토 크림 소스의 딸리아뗄레 파스타

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PRIMO

Linguine Pescatore

계절 해산물과 최상급 완숙 체리 토마토의 링귀네 파스타

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SECONDO

Bistecca alla Griglia

그릴에 구운 호주산 스테이크

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SECONDO

Pollo Arrosto con Patate al Rosmarino

감자칩과 샐러드를 곁들인 상하농원 로스트 치킨

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ANTIPASTO

Verdura Grigliata con Prosciutto

리코타 치즈 토핑의 그릴 야채와 프로슈토 생햄 샐러드

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ANTIPASTO

Tartare Manzo

한우 +1 설도에 염장한 레몬 껍질, 팬넬, 루꼴라, 올리브, 허브를 곁들인 이태리식 육회

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ANTIPASTO

Capricciosa Salad

화이트 와인 비네거 드레싱을 곁들인 다양한 제철 야채 샐러드

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ANTIPASTO

Prosciutto Ham Salad

발사믹 드레싱을 곁들인 산 다니엘 생햄 토핑의 그린 샐러드

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ANTIPASTO

Carpaccio di Pesce

레몬 커드를 곁들인 오늘의 생선 카르파쵸

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ANTIPASTO

Polpo Affogato

지중해풍 매운 주꾸미 토마토 스튜

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ANTIPASTO

Italian Rice Croquette ' Arancini'

이탈리안 라이스 크로켓 '아란치니'

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ANTIPASTO

Insalata di Asparagi

하몽 이베리코, 리코타 치즈, 반숙란을 곁들인 토마토 비네거 소스의 아스파라거스 샐러드

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ANTIPASTO

Polpo

허브와 앤쵸비 풍미의 산낙지 소테

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PIZZA

Marinara con Tonno e Cipolla

체리 토마토, 토마토 소스, 오레가노, 바질, 마늘, 참치, 적양파

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PIZZA

Quattro Funghi

건 포르치니, 양송이, 새송이, 만가닥 버섯, 모짜렐라 치즈, 스모크 모짜렐라, 그라나 파다노

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PIZZA

Luna Rossa

아스파라거스 소스, 계란, 프로슈토 생햄, 아스파라거스, 부팔라 모짜렐라 치즈, 그라나 파다노

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PIZZA

Marinara con Astice

토마토 소스로 맛을 낸 랍스터 토핑을 올린 마리나라풍 피자

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PIZZA

Margherita con Salame

토마토 소스, 바질, 모짜렐라 치즈, 살라미

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PIZZA

Margherita con Prosciutto

토마토 소스, 바질, 모짜렐라 치즈, 프로슈토

#더키친살바토레 #살바토레쿠오모 #피자살바토레쿠오모

PIZZA

Marinara con Rucola

체리 토마토, 토마토 소스, 오레가노, 바질, 마늘, 루꼴라

#더키친살바토레 #살바토레쿠오모 #피자살바토레쿠오모

PIZZA

Ortolana

베샤멜 소스, 주키니, 파프리카, 양송이, 새송이, 만가닥 버섯, 브로콜리, 모짜렐라 치즈, 그라나 파다노, 가지, 체리 토마토

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PIZZA

Gamberetti

베샤멜 소스, 모짜렐라 치즈, 참치, 콘, 바질, 토마토 소스, 양송이 버섯, 그라나 파다노

#더키친살바토레 #살바토레쿠오모 #피자살바토레쿠오모

PIZZA

Giovanni

체리 토마토, 바질, 리코타 치즈, 부팔라 모짜렐라 치즈, 그라나 파다노

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PIZZA

Margherita con Gamberetti

토마토 소스, 바질, 모짜렐라 치즈, 새우

#더키친살바토레 #살바토레쿠오모 #피자살바토레쿠오모

PIZZA

Margherita con Rucola

토마토 소스, 바질, 모짜렐라 치즈, 루꼴라

#더키친살바토레 #살바토레쿠오모 #피자살바토레쿠오모

PIZZA

Marinara con Anchovy

체리 토마토, 토마토 소스, 오레가노, 바질, 마늘, 앤쵸비

#더키친살바토레 #살바토레쿠오모 #피자살바토레쿠오모

PIZZA

Primavera

감자, 살라미, 프리아렐리, 적양파, 베이컨, 모짜렐라 치즈, 그라나 파다노

#더키친살바토레 #살바토레쿠오모 #피자살바토레쿠오모

PIZZA

Popolo

토마토 소스, 오레가노, 살라미, 양송이, 새송이, 만가닥 버섯, 블랙 올리브, 마늘, 체리 토마토, 바질

#더키친살바토레 #살바토레쿠오모 #피자살바토레쿠오모

PIZZA

Polpettina

부팔라 모짜렐라 치즈, 미트볼, 토마토 소스, 바질

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PIZZA

Marinara con Gambero e Funghi

체리 토마토, 토마토 소스, 오레가노, 바질, 마늘, 새우, 버섯

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PIZZA

Genovese

잣이 들어간 바질 페스토, 감자, 드라이 토마토, 바질, 아몬드, 부팔라 모짜렐라 치즈

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PIZZA

Siciliano

토마토 소스, 오레가노, 마늘, 엔쵸비, 케이퍼, 블랙 올리브, 가지, 바질, 부팔라 모짜렐라 치즈

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PRIMO

Penne all'Amatriciana

베이컨과 파르마산 치즈를 곁들인 매운 토마토 소스 펜네 파스타

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PRIMO

Spaghetti Vongole

조개, 홍합, 체리 토마토, 올리브 오일로 맛을 낸 스파게티

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PRIMO

Agnolotti al Burro

스모크 부라따 치즈와 소고기, 돼지고기로 속을 채운 아뇰로띠

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PRIMO

Gnocchi alla Genovese

장시간 조리한 양고기 어깨살 라구 소스로 맛을 낸 뇨끼

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PRIMO

Fusilli pasta with cream sauce

푸실리 크림소스 숏 파스타

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PRIMO

Spaghetti alla Puttanesca con Gamberi

새우 토핑의 매운 토마토 소스 스파게티

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PRIMO

Spaghetti con Polpetta

홈메이드 미트볼과 토마토 소스 스파게티

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PRIMO

Cheesy baked pasta with Italian meatballs

리가토니 미트볼 숏 파스타

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PRIMO

Scialatelli con Bottarga

브로콜리와 어란으로 버무린 레몬 풍미의 샬라티엘리 생면 파스타

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PRIMO

Gnocchi alla Mediterranea

새우를 곁들인 해산물 토마토 크림 소스 뇨끼

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PRIMO

Risotto con Vino Spumante

이탈리아산 스푸만테 와인으로 맛을 낸 계절 야채 크림 리조또

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PRIMO

Gnocchi con Quattro Formaggi

자색 고구마칩 토핑의 네 가지 치즈 크림소스 뇨끼

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PRIMO

Spaghetti al Pesto Genovese

신선한 바질로 직접 갈아만든 제노베제 소스의 새우, 감자 토핑 스파게티

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SECONDO

Pepperoncini Verdi

마늘 풍미의 꽈리고추와 체리 토마토 소테

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SECONDO

Melanzane

오레가노 풍미의 가지와 체리 토마토 소테

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SECONDO

Zucca

마리네이드한 민트 풍미의 단호박과 화이트 와인 비네거

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SECONDO

Bistecca alla Fiorentina

그릴에 구운 한우 1+ 등급 티본 스테이크

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SECONDO

Astice Saltato

매운 토마토 소스를 곁들인 랍스터 소테 요리

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SECONDO

Cotoletta di Maiare

오레가노 토마토 소스를 곁들인 카카오 풍미의 돼지고기 커틀렛

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SECONDO

Agnello al Forno

체리 발사믹 소스를 곁들인 허브 풍미의 양갈비 그릴 구이

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SECONDO

Astice Pizzaccio

오븐에서 구워낸 매콤한 토마토 스튜와 캐나다산 로브스터 요리

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SECONDO

Pesce all'Acqua Pazza

포카치아를 곁들인 매운 해산물 토마토 스튜

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SECONDO

Pollo Arrosto

허브 풍미의 감자 퓨레를 곁들인 상하농원 로스트 치킨

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ANTIPASTO

Zuppa di funghi porcini

포르치니 버섯으로 맛을 낸 나폴리풍 스프

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ANTIPASTO

Zuppa di Mare

신선한 해산물로 맛을 낸 나폴리풍 스프

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PIZZA

Bambino

베샤멜 소스, 모짜렐라 치즈, 참치, 콘, 바질, 토마토 소스, 양송이 버섯, 그라나 파다노

#더키친살바토레 #살바토레쿠오모 #피자살바토레쿠오모

PIZZA

Capricciosa

토마토 소스, 아티쵸크, 블랙 올리브, 프로슈토 꼬또, 바질, 모짜렐라 치즈, 그라나 파다노

#더키친살바토레 #살바토레쿠오모 #피자살바토레쿠오모

PIZZA

Bismark

양송이 버섯, 계란, 프로슈토 생햄, 모짜렐라 치즈, 그라나 파다노

#더키친살바토레 #살바토레쿠오모 #피자살바토레쿠오모

PIZZA

Siciliana

가지, 초리조, 리코타 치즈, 바질, 토마토 소스, 모짜렐라 치즈

#더키친살바토레 #살바토레쿠오모 #피자살바토레쿠오모

PIZZA

Romana

토마토 소스, 모짜렐라 치즈, 앤쵸비, 블랙 올리브, 마늘, 케이퍼, 바질, 체리 토마토, 그라나 파다노

#더키친살바토레 #살바토레쿠오모 #피자살바토레쿠오모

PIZZA

Fichi

고르곤졸라, 프로볼로네, 탈레지오, 모짜렐라 치즈, 반건조 무화과

#더키친살바토레 #살바토레쿠오모 #피자살바토레쿠오모

PIZZA

Prosciutto e Rucola

프로슈토 생햄, 루꼴라, 모짜렐라 치즈, 스모크 모짜렐라 치즈, 토마토 소스

#더키친살바토레 #살바토레쿠오모 #피자살바토레쿠오모

PIZZA

Marinara 0024

체리 토마토, 토마토 소스, 오레가노, 바질, 마늘로 맛을 낸 '오오니시 마코토'의 대표 피자

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PIZZA

Diavola e Cipolla

살라미, 허브 마리네이드 치킨, 페페론치니, 적양파, 모짜렐라 치즈, 스모크 치즈

#더키친살바토레 #살바토레쿠오모 #피자살바토레쿠오모

PRIMO

Spaghetti alla Puttanesca con Gamberi

새우를 곁들인 매운 토마토 소스 스파게티

#더키친살바토레 #살바토레쿠오모 #피자살바토레쿠오모

PRIMO

Gnocchi di Patate al Pesto basilico

바질 크림 소스의 뇨끼

#더키친살바토레 #살바토레쿠오모 #피자살바토레쿠오모

PRIMO

Spaghetti alle Pomodoro con Mozzarella di Bufala

완숙 체리 토마토, 부팔라 모짜렐라 치즈 스파게티

#더키친살바토레 #살바토레쿠오모 #피자살바토레쿠오모

PRIMO

Spaghetti all'Arrabbiata

새우 토핑의 매운 토마토 소스 스파게티

#더키친살바토레 #살바토레쿠오모 #피자살바토레쿠오모

PRIMO

Spaghetti alla Carbonara

오리지날 스타일의 까르보나라 스파게티

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PRIMO

Spaghetti con Polpetti

홈메이드 미트볼과 토마토 소스 스파게티

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PRIMO

Spaghetti alla Bottarga

숭어알 토핑의 알리오 올리오 스파게티

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PRIMO

Lasagna Napoletana di Carnevale

라구 소스, 치즈, 토마토 소스를 겹겹이 쌓아 올려 오븐으로 구워 낸 파스타

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PRIMO

Spaghetti aglio olio con Bianchetti

뱅어 토핑의 알리오 올리오

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PRIMO

Tagliatelle ai Funghi Porcini

포르치니 버섯 크림 소스의 딸리아뗼레 파스타

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PRIMO

Spaghetti al Ragu Napoletano

삼겹살 소스로 맛을 낸 나폴리풍 스파게티

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PRIMO

Risotto con Funghi Porcini

포르치니 버섯 크림 소스로 맛을 낸 리조또

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PRIMO

Paccheri con Ragu' alla Genovese

장시간 조리한 소 뽈살 라구 소스와 바케리면의 파스타

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SECONDO

Pollo alla Griglia

허브 버터 소스를 곁들인 국내산 닭고기 그릴 구이

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SECONDO

Zuppa di Pesce Napoletana

각종 해산물과 생선으로 조리한 푸짐한 나폴리풍 해산물 요리

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SECONDO

Costa di Maiale alla Griglia

국내산 돼지 등갈비와 야채 그릴구이

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SECONDO

Manzo alla Griglia

그릴에 구운 한우 1++ 등급 등심 스테이크

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SECONDO

Spiedino di Pollo

로즈마리와 마늘로 마리네이드한 닭고기 그릴 구이

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SECONDO

Pesce al Forno

오븐에서 구워낸 생선 요리

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ANTIPASTO

Zuppa di Soffritto

돼지고기를 포카치아와 함께 먹는 나폴리풍 매운 요리

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Fritto di Calamari

나폴리풍으로 조리한 오징어 튀김 요리

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Polpette alla Napoletana

토마토 소스로 맛을 낸 나폴리풍 미트볼

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ANTIPASTO

Zepple e Patate

생김이 들어간 튀김과 감자 튀김

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ANTIPASTO

Focaccia Bianca

파르미지나오와 로즈마리 풍미의 포카치아

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ANTIPASTO

Bruschetta

치즈와 버섯 소테 토핑의 부르스케타

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SECONDO

Asparagus

홈메이드 트러플 마요네즈 소스의 아스파라거스 그릴 구이

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SECONDO

Cavoletto di bruxelles

발사믹 풍미의 미니 양배추와 초리조 소테

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SECONDO

Funghi

와인 풍미의 버섯 소테

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ANTIPASTO

Insalata di Caprese

신선한 루꼴라와 부팔라 모짜렐라 치즈, 완숙 체리 토마토, 바질이 더해진 카프레제 샐러드

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ANTIPASTO

Insalata di Rucola e Gamberetti

신선한 루꼴라와 살짝 데친 새우, 삶은 감자, 세미 드라이 토마토의 담백한 샐러드

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ANTIPASTO

Insalata di Lattuga e Indivia

엔쵸비로 맛을 낸 마요네즈 드레싱을 곁들인 로메인 샐러드

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ANTIPASTO

Piatti di Iberico

벨로타 등급의 스페인산 하몽 이베리코

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ANTIPASTO

Prosciutto e Rucola

생햄과 와일드 루꼴라 플레이트

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ANTIPASTO

Formaggio Misto

모둠 치즈 플레이트

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ANTIPASTO

Olive Marinato

허브에 절인 올리브

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ANTIPASTO

Affettato Misto

모둠 생햄과 살라미

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ANTIPASTO

Formaggio Misto

모둠 치즈 플레이트

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DOLCE

Strudel di Mele

사과, 파인애플, 견과류로 속을 채운 파이

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DOLCE

Gelato Originale

살바토레풍 소프트 아이스크림

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DOLCE

Tiramisu

진한 이탈리아산 마스카포네 치즈의 티라미수

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DOLCE

Affogato

에스프레소를 곁들인 밀크 젤라또

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DOLCE

Gelato e Sorbetto

계절 재료를 이용한 홈메이드 젤라또 또는 셔벗

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DOLCE

Cannoli alla siciliana con gelato

유자 리코타 치즈로 속을 채운 까놀리와 밀크 젤라또

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DOLCE

Baba Napoletano

레몬첼로 풍미의 나폴리 전통 디저트

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DOLCE

Dolce Misto

모둠 디저트

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